FOOD #3 : Cookies aux flocons d'avoine

Coucou !
Aujourd'hui petit article gourmand sur le blog avec la recette de cookie aux flocons d'avoine que j'ai trouvé sur Marmiton !
 
D'ailleurs je suis en train d'en déguster un en rédigeant cet article et ... ils sont fameux !
 
C'est les vacances, il fait moche, il pleut alors on s'occupe en faisant la cuisine avec sa maman ! Nous on a choisi de faire des cookies car c'est tellement bon !
On a choisi une recette avec des flocons d'avoine car c'est délicieux, on a aussi ajouté des morceaux de chocolat cassés et sur le dessus quelques petits cramberries et amandes.
 
 
Ingrédients :
 
- 120 g de flocons d'avoine
- 240 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de pépites de chocolat (moi j'ai cassé la moitié d'une tablette de chocolat au marteau)
- 100 g de sucre
- 100 g de margarine
 
 
Recette :
 
- Préchauffer le four à 180°C.

- Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé), puis malaxer à la main avec oeufs, levure et margarine, ajouter ensuite les pépites.

- Mettre de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées. Garnir le dessus de petits fruits secs si vous souhaitez.

- Enfourner 20 minutes environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.
 

& pour finir régalez-vous !
 

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